Egy lábosban gőz felett összekeverjük a
tojásokat és a cukrot, majd hűlni hagyjuk. Egy tálban a lereszelt
mézeshez keverjük a
tejet, a
sót, vaníliás cukrot és a
mézeskalács fűszert, majd az egészet a
tojásos keverékhez adjuk. A
tejszínt felverjük, majd a tálba forgatjuk, és az egészet egy fóliával kibélelt őzgerincformába töltjük. 5-6 órát fagyasztjuk, majd szeleteljük. Végül a felvert
tejszínnel, a cseresznyékkel, a pisztáciával és a csillagánizzsal díszítve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>