Egy lábos forró
vízbe tesszük a garnélát 2 ek.
citromlével, 1-2 karika
citrommal, majd ha feljönnek a
víz te
tejére, az egészet leszűrjük, és kibontjuk húsukat. A
lisztet megpirítjuk a
vajon, majd beleszórjuk a felaprózott
kapor kétharmadát, és felöntjük 1 liter
vízzel és a borral. Az ételízesítővel ízesítjük, majd kb. 5 perc után beletesszük a rákokat és a
tejszínt. Az egészet botmixerrel átkeverjük,
sózzuk,
borsozzuk. Végül a snidlinggel és a
citromfűvel díszítve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>