Pucoljuk meg az
almákat, vágjuk ki a mágházat, szeleteljük fel és felhevített
vajon letakarva pároljuk fél órán át. Ezután öntsük hozzá az alaplevet ,a
citromlét és a
mézet. Fűszerezzük
fahéjjal,
sóval, valamint
borssal és pároljuk további 20 percig. Ha kihűlt botmixerrel keverjük simára, majd újra melegítsük fel, keverjünk hozzá egy diónyi
vajat és néhány percig főzzük. Melegen sertéshúsok mellé kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>