Egy tálban összekeverjük a halakat, a ringlit, az olívabogyókat, a krém
sajtot,
mustárt, kevés
citromlevet, a
paprikakrémet, majd ízlé szerint
sózzuk,
borsozzuk, és az egészet leturmixoljuk. Ezután egy lapos tányérra tesszük úgy, hogy egy hal formát kapjunk. A fej részére tesszük szemnek a bor
sót, szájnak a
narancshéjat, majd az egészet hűtőbe tesszük egy órára. Ezután a snidlinget felvágjuk, ebből kialakítjuk a hal uszonyait és farkát. A
citromot felkarikázzuk, az egészet eloszlatjuk a halon, ezek adják a pikkelyeit, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>