A vörös
hagymát felaprózzuk, a póré
hagymát felkarikázzuk, a
paradicsomot felszeleteljük, és a húst felszeleteljük, kikloffoljuk. Ezután a vörös
hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a póré
hagymát, a
paradicsomot, a húst, amit
sóval,
borssal ízesítünk. Hozzáöntjük a bort, és így félpuhára pároljuk. Ekkor adjuk hozzá a kelbimbó, majd ha már ez is megpuhult, beletesszük a
gombát, és még így 5 percig pároljuk. Végül főtt
burgonyával kínáljuk.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>