A
csukát megtisztítjuk, kívül belül bedörzsöljük
sóval,
borssal, majd
vajon megsütjük. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a felaprózott
hagymát. Eközben a
parajt és a
rizst is megfőzzük, majd összekeverjük őket a
hagymával, a
tojással együtt. Ezzel megtöltjük a
csukát, majd
citromlevet locsolunk rá, zsemlemorzsába forgatjuk, és egy ki
vajazott jénaiba tesszük. A te
tejére is teszünk egy kevés olvasztott
vajat, majd fél deci vizet öntünk a jénaiba, és sütőben kb. 1 órát sütjük.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>