A pulykát nyolc szeletre felvágjuk, a
sóval,
borssal,
kakukkfűvel,
bazsalikommal bedörzsöljük. Fogunk egy jénait, ki
vajazzuk, majd vékonyra vágott
szalonnaszeleteket fektetünk bele. Erre rátesszük a pulykaszeleteket, majd hozzáöntjük a
konyakot és a bort. A reszelt
sajtot és a zsemlemorzsát összekeverjük, majd ezt is a húsra tesszük. kb. háromnegyed óra alatt készre sütjük, majd
burgonyapürével vagy valamilyen
salátával tálaljuk.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>