A mandarinokat hámozzuk meg, adjuk hozzá a négybe vágott héjas
almát, és öntsünk hozzá annyi vizet, hogy ellepje. Főzzük pépesre. A masszát egy gézlapon nyomkodjuk át. A
tejszínből verjünk kemény habot. A pépet mérjük le, és annyi cukrot tegyünk hozzá, amennyi a súlya. Főzzük 10-15 percig. 2 evőkanál
vízben áztassuk meg a
zselatint, és keverjük a péphez. Vegyük le a tűzről, és jól keverjük össze. Amikor langyosra hűlt keverjük bele a
mandulát és a
tejszínhabot. Töltsük tálkákba, és tegyük a hűtőbe.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>