A csirke bőrét késsel lazítsuk fel. A tésztát
sós
vízben főzzük meg, majd szűrjük le. Tegyük 3 dkg olvasztott
vajra, majd keverjük össze a reszelt
sajttal, a fűszerekkel, 1 dl
tejföllel, és a zúzott
fokhagymával. A tölteléket töltsük a csirke bőre alá, majd tegyük tepsibe. Öntsük le
tejszínnel, tegyük rá a maradék
vajat, és fedjük le. Egy órát süssük, majd vegyük le a fedőt, és süssük pirosra. Szeleteljük fel, és tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>