A
tojások fehérjét habbá verjük a por
cukorral. A
tejet a rummal, a
tojássárgájával, a
citrom héjával, a
mandulával és a zsemlemorzsával összekeverjük. Végül beleforgatjuk a habot.
Nagyobb csészéket kikenünk
vajjal, beletöltjük a masszát, majd kevés
vízzel megtöltött edénybe állítjuk őket. Lefedjük, és 15-20 percig gőzöljük.
Karamellöntettel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>