A csirkét négybe vágjuk, a májat és a zúzát a szárnyak alá tesszük, majd
sózzuk, és 1-2 órára hűtőbe rakjuk. Utána bepanírozzuk, és forró olajban kisütjük.
A
petrezselyem leveleit leszedjük, majd egy szitába téve, az olajba mártjuk, és pár perc alatt megsütjük őket.
Petrezselymes
burgonyát készítünk, és ezzel tálaljuk a húst.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>