A cukros
tejben megkelesztjük az élesztőt. A
lisztet egy tálba tesszük, közepébe mélyedést fúrunk, majd az élesztőt beleöntjük, és egy kis
lisztet keverünk hozzá, majd megszórjuk a te
tejét is egy kis
liszttel. Letakarva kétszeresére kelesztjük. Belegyúrjuk a
sót, az olajat, és annyi langyos vizet, hogy lágy tészta legyen. Ismét a kétszeresére kelesztjük. Utána kisodorjuk, és kikent sütőlemezre fektetjük. A tészta széle legyen egy kicsit vastagabb, mint a közepe. Te
tejét olajjal megkenjük, majd rátesszük a feltétet, és 220 fokos sütőben 20-30 perc alatt megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>