Elkészítjük a
sós palacsintát.
Közben a szardíniákat kivesszük az olajból, jól lecsepegtetjük. A farkukat és az uszonyukat eltávolítjuk. Óvatosan összeforgatjuk az apróra vágott tavaszi
hagymával, reszelt
sajttal, finomra vágott
bazsalikommal, kevés
borssal,
sóval,
citromlével. A szardíniák ne törjenek össze.
Ezt helyezzük a palacsintatésztára, lazán felcsavarjuk, tányérra helyezzük, majd
tejföllel,
citrommal és
bazsalikommal díszítve szervírozzuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>