Rakjuk a
lisztet egy tálba és a közepébe készítsünk mélyedést. Verjük fel a
tojást
sóval,
tejszínnel,
tejjel, és öntsünk belőle a mélyedésbe. Gyúrjuk össze. Adjuk hozzá a többi folyadékot is, és keverjük csomómentesre. Hagyjuk kicsit állni.
Csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, szórjuk meg
liszttel,
paprikával és
curryvel. Pirítsuk meg olajban a csirkét, adjuk hozzá a
fehérbort,
tejfölt, és pároljuk 1-2 percig. Ízesítsük. Szeleteljük fel a
banán. Tegyük a csirkéhez és rövid ideig főzzük.
Melegítsünk olajat és öntsünk bele egy kis tésztát. Süssük meg a palacsintát. Kanalazzunk 1-2 evőkanálnyi tölteléket mindegyik palacsintára, csavarjuk össze és forrón tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>