Fogunk egy tálat, beletöltjük a
tejet, majd beletesszük az élesztőt és hagyjuk, amíg felfut. Ekkor hozzáadjuk a
vajat, a
lisztet, a cukrot, a
tejfölt és a
sót. Az egészet alaposan összegyúrjuk, majd egy tepsibe illesztjük. Kevés búzadarát hintünk rá, majd elosztjuk rajta az
almákat. Ezután elkészítjük a krémet: a
liszthez keverjük a
tejfölt és a
tejet, majd az egészet megfőzzük. Közben a
tojássárgájákhoz keverjük a cukrot, majd ezt az egészet a
lisztes masszába keverjük a felvert
tojásfehérjékkel együtt. A krémet az
almára tesszük, majd az egészet a sütőbe tesszük, és készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>