A
tojások sárgáját kikeverjük a
cukorral, sütőporral és a
tejföllel. Hozzádjuk a rétes
lisztet és a
citrom reszelt héját. Végül beleforgatjuk a
tojás habját. Zsírozott,
lisztezett tepsibe töltjük, majd 5 percig magas hőfokon, utána közepes hőmérsékleten megsütjük. Hidegen vagy melegen, gyümölcslekvárral tálaljuk.
(Készíthetjük csak 25 dkg
lisztből, de akkor keverjünk bele még 10 dkg darált diót és egy evőkanál
kakaót. Ilyenkor a
citrom héját kihagyhatjuk.)
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>