A
tej feléhez hozzáadjuk az élesztőt, a cukrot és néhány kanál
lisztet, és összekeverjük őket. Megfőzzük a
burgonyát, majd letörjük és mag
sózzuk, és hozzáadjuk a
lisztet. Mior az élsztő feljött, azt is hozzáöntjük, és addig gyúrjuk, míg félkemény tészta nem lesz belőle. Kirakjuk előre meg
lisztezett deszkára, és hagyjuk megkelni. Mikor megkelt, kinyújtjuk és azonos méretű darabokra vágjuk fel. Mindkét oldalát megsütjük felhevített
zsírban. Akkor jó, ha szép aranysárga színe van.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>