1 dl
tejet megmelegítünk, belemorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a cukrot, és megkelesztjük. Utána a
liszthez adjuk az olajjal,
köménymaggal,
sóval és
burgonyával együtt. Összegyúrjuk, majd kis adagokban beledolgozzuk a
tejet, és közepesen kemény tésztát készítünk. Addig gyúrjuk amíg lyukacsos lesz. 2 darabra osztjuk, kenyér alakúra formázzuk, majd ki
vajazott sütőlemezre rakjuk. 60 percig pihentetjük, megkenjük
vízzel, majd közepes fokozaton megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>