Az átszitált
lisztet dolgozzuk össze langyos
tejjel, a
cukorral, a
sóval, az élesztővel, a
tojással és az apró darabokra tördelt
vajjal. Gyúrjuk 10 percig, takarjuk le és fél napig hagyjuk állni. Ezután nyújtsuk ki, képezzünk fánk formákat, hintsük meg egy kis
liszttel és még 2 órát pihentessük.
Az olajat forrósítsuk fel és süssük ki benne a fánkokat 10 perc alatt.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>