Egy fazékba tesszük a garnélák páncéljait, a vizet, a felkarikázott répát, a felaprított
zellert,
fokhagymát,
hagymát, édes
köményt,
paradicsomot, a petrezselymet, majd
sózzuk,
borsozzuk, és az egészet kb. egy órát főzzük. Ekkor leszűrjük, majd a lébe tesszük a garnélát és a
parajt, és néhány percig főzzük. Végül a tésztát eloszlatjuk a tányérokon, rámerjük a rákot, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>