» 1 dl fehérbor » 45 dkg megtisztított, kizsigerelt nagy garnélarák » 10 dkg vaj, felolvasztva » 3 nagy póréhagyma, leöblítve és karikára vágva » finom tengeri só és durvára őrölt fekete bors, ízlés szerint
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A vajat, a póréhagymát egy sütőtálba tesszük, megkeverjük, és előmelegített sütőben 5 percig pirítjuk. Ezután beleöntjük a fehérbort, megkeverjük, és még 10 percig sütjük. Kivesszük, sózzuk, borsozzuk. A rákokat a hagymás keverék alá bedugjuk, és újabb 10 percig sütjük. Lapos tésztatálban vagy leveses tányérban kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom