A rákot kapros
vízben megfőzzük, húsát kiszedjük. Eközben a petrezselymet és a felaprózott
hagymát
vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a
rizst, majd ha már majdnem teljesen megpuhult a rák húsát is. Ezt visszatöltjük a rák hátába, majd tepsibe tesszük. Világos
rántást készítünk, melyet
tejföllel és borral elkeverünk, majd a rákokra öntjük. Így még néhány percre sütőbe tesszük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>