A kagylókat megtisztítjuk, lábosba tesszük, majd felöntjük fele-fele arányban a borral és vízzel. Amikor kinyílnak, a rosszakat kidobjuk, a jók húsát kivesszük. A besamelhez keverjük a tojássárgájákat és kevés citromlevet, majd beleforgatjuk a kagylókat. Végül a petrezselyemmel meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom