A felszeletelt
hagymát
vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a petrezselymet, a zöldséget és a bort, majd
sózzuk,
borsozzuk, összeforraljuk. Belerakjuk az ép kagylókat, kb. 10 perc párolás után a rosszakat kidobjuk, a többit pedig tálra tesszük. A levet
sózzuk,
borsozzuk, majd a kagylóra öntjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>