A húst mossuk meg és vágjuk 2-3 cm-s darabokra. A megtisztított
hagymát vágjuk karikára és pirítsuk meg az olajban, adjuk hozzá a húst. Adjunk alá egy kevés vizet, fűszerezzük és pároljuk fedő alatt. A megtisztított
sárgarépát vágjuk négybe, majd 2-3 cm-s hasábokra és adjuk a húshoz. Az elpárolgó vizet pótoljuk! Ha a hús és a zöldség is megpuhult, adjuk hozzá a darabokra vágott barackot és sűrítsük
szójaszósszal. Időnként megkeverve forraljuk össze 5-10 perc alatt. Sült
krumplival és rizzsel is tálalhatjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>