A zöldséglevest megfőzzük, a
spenótleveleket hozzáadjuk, és közepes hőfokon kb. 10 percig pároljuk,
sózzuk. A
paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk.
A pulykaszeleteket forró olajban mindkét oldalukon, magas hőfokon átsütjük.
sóval,
borssal fűszerezzük.
A
spenótot egy ki
zsírozott tűzálló tálban szétterítjük, ráhelyezzük a pulykamellszeleteket. A hús te
tejére
paradicsomszeleteket és
sajtot fektetünk. Előmelegített sütőben (gázsütőben 200 °C, villanysütőben 3-as fokozat) kb. 15 percig sütjük.
Burgonyapürével tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>