A combokat félbevágjuk, a bőrét bevagdossuk. A
hagymát felaprítjuk, majd a felforrósított liba
zsíron megfuttatjuk. Rászórjuk a piros
paprikát, és hozzáadjuk a húst. Megpirítjuk, majd rátesszük a felkockázott
paprikát és
paradicsomot. Fedő alatt, közepes fokozaton főzzük. A
káposztát átöblítjük, kinyomkodjuk, majd szintén megfuttatjuk a liba
zsíron a felaprított birs
almával együtt. Ráöntjük a húslevest, és készre főzzük. Utána tepsibe simítjuk, rátesszük a húst, megkenjük a
kapor és
tejföl keverékével, majd összeforraljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>