A babot főzés előtt egy nappal
vízbe áztatjuk. A kását megmossuk, és leszűrjük. A combokat megtisztítjuk, meg
sózzuk, és pirosra sütjük a
zsírban. A hús
zsírjában megpirítjuk a
hagymát,
fokhagymát, és összekeverjük a babbal, és kásával. A kását megfűszerezzük, belerakjuk a combokat, kevés vizet öntünk hozzá, végül puhára pároljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>