A felaprózott
hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt jércét,
sózzuk,
borsozzuk, a
petrezselyemmel ízesítjük. 10 perc párolás után beletesszük a kakukkfüvet, majd az egészet egy jénaiba rakjuk. Egy tálban összekeverjük a
joghurtot, a
tejszínt, a
lisztet, a bort és a
citromlevet,
sózzuk,
borsozzuk, majd az egészet eloszlatjuk a jénaiban. Végül előmelegített sütőben pirosra sütjük, és ízlés szerint valamilyen körettel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>