A fácánt bepácoljuk, feldaraboljuk, majd a
szalonnával megtűzzük. Fűszerekkel ízesítjük, majd sütőbe tesszük, és olajjal többször meglocsolva majdnem készre sütjük.
A körtéket meghámozzuk, magházát kiszedjük, majd a hús mellé tesszük. Ráöntjük a
pálinkát, és megsütjük.
Petrezselymes
burgonyával tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>