Egy serpenyőbe dobjuk az olajra az elfelezett
hagymát, a kakukkfüvet,
zsályát és
rozmaringot, majd ezen megpirítjuk a galambbegyeket. Sózzuk,
borsozzuk, majd helyére tesszük a félbevágott, kimagozott szőlőszemeket, és ezeket is megpirítjuk. Felöntjük a borral, majd ha a fele elfőtt, a szőlőket kivesszük, a többit pedig leszűrjük. Végül a galambbegyeket tálra tesszük, mellétesszük a szőlőt, meglocsoljuk a szósszal, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>