A csirkemelleket lisztbe forgatjuk, majd olajon megpirítjuk. Ezután hozzákeverjük a felaprózott fokhagymát és a felszeletelt gombát. Néhány perc elteltével belekeverjük a szurokfüvet, a pürét, a sót, borsot, pirospaprikát is, majd felöntjük az ecettel és a borral. Lefedve kb. 3/4 órát főzzük, majd ízlés szerint valamilyen körettel kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom