A csirkét megtisztítjuk, majd
sózzuk,
borsozzuk, és
vajban átforgatjuk. Hozzáöntjük a bort, a mustot és kevés vizet, majd így párolni kezdjük. Közben kevés szörpöt öntünk hozzá, majd ha teljesen megpuhult egy jénaiba tesszük. Megszórjuk a szőlővel és a dióval, majd így sütőbe tesszük. Amikor szépen megpirult, kivessük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>