A
hagyma felét,
fokhagymát megpirítjuk a
zsír felén, hozzáadjuk a fűszereket, kevés vizet, és puhára pároljuk benne a megtisztított, felaprított csirkét. A
paprikát,
paradicsomot leforrázzuk (így könnyebben eltávolíthatjuk a
paradicsom héját, és a
paprika is veszít erejéből), felaprítjuk. A
szalonnát, maradék
hagymát megpirítjuk a maradék
zsírban, hozzáadjuk a
paprikát, és a
paradicsomot, és ha már félig megpuhult, a csirkéhez öntjük, végül puhára pároljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>