Rázogatott metélt csirkével és cukorborsóval recept
Hány személyre: 4 személyre
» 400 g előfőzött metélt vagy 410 dkg ízesített ramen metélt » 300 g főtt, összetépkedett csirkehús » 250 g hüvelyes cukorborsó » 90 ml kínai osztrigaszósz » 4 vékony szeletekre vágott mogyoróhagyma » 2 gerezd fokhagyma, finomra vágva » 2 evőkanál mogyoróolaj
Főzzük meg a tésztát a csomagolása szerint. Szűrjük le és tegyük félre. Hevítsük fel a vokot magas hőfokon, majd tegyük bele az olajat. Dobjuk bele a hagymát, a fokhagymát és rázogatva-dobálva süssük 1 percig. Adjuk hozzá a csirkét, a cukorborsót és az osztrigaszószt. Süssük még 3 percig, majd keverjük hozzá a tésztát, és az egészet pirítsuk még 2 percig. Rázzuk alaposan össze, majd tálaljuk.
Elkészítési idő 17 perc.
Nehézségi fok 1.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom