Mossuk meg a
paprikákat, és először negyedeljük, majd felezzük meg őket. Pucoljuk meg és negyedeljük fel a
mogyoróhagymát. A csirkecombot vágjuk két részre az ízületénél.
sózzuk,
borsozzuk.
Forrósítsunk olajat egy sütőedényben, majd süssük aranybarnára a húst. Adjuk hozzá a
paprikát és a
fokhagymát, majd kicsit süssük,
sózzuk és
borsozzuk, végül pedig öntsük rá a
fehérbort. Szórjuk bele a babérleveleket, majd helyezzük az edényt a sütőben, és süssük 35 percig.
Felezzük el hosszában a kapri
almákat. A petrezselymet vágjuk durvára. Keverjük mindkettőt a sütési idő vége előtt a csirkéhez, majd tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>