Félkarikára vágjuk a
hagymát, és kevés olajon lepirítjuk. Hozzáadjuk a
mézet, kaliforniai
paprikát,
mustárt,
szójaszószt és a
tejfölt. Kis vizet is adjunk hozzá.
Kevés olajon a be
sózott májakat hirtelen megsütjük. Egy pillanatra beleforgatjuk a
hagymás raguba.
Padlizsánt félbevágjuk, kiszedjük a belsejét, ennek a helyére tesszük a májat, majd megsütjük. Párolt rizzsel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>