Csirkemellet felszúrjuk, hogy kis zsebek legyenek rajta. A zsebekbe a hasábokra vágott füstölt
sajtot fogjuk betölteni. A megtöltött húst
sózzuk, provence-i fűszerkeverékkel megszórjuk. Kis lángon megsütjük. A sütőtököt meghámozzuk, kockázzuk, és kevés
vízben megfőzzük. Cukorral,
sóval ízesítjük,
szerecsendióval és
gyömbérrel fűszerezzük. Ezt követően
chilit adunk hozzá, és egy kis
tejszínt valamint
fehérbort. Mixerrel leturmixoljuk és tálalhatjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>