Egy tálban összekeverjük a
tejet
sózzuk,
borsozzuk, hozzákeverjük a
citrom levét és a felaprított metélő
hagymát, majd ebbe tesszük a combokat, és a hűtőben 3 órát így pácoljuk. Ezután ki
vajazott tepsibe rakjuk a combokat, és előmelegített sütőben 30 percet sütjük. Eközben elkészítjük a mártást. A felaprózott
hagymát megpirítjuk a
vajon, majd hozzáadjuk a feldarabolt
paprikát, a húslevet és a
tejet. Felforraljuk,
sózzuk,
borsozzuk, majd a szószt, a
tejszínt, a
tejfölt is belekeverjük. Végül a
liszttel besűrűsítjük, és ezzel meglocsolva kínáljuk a csirkecombokat.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>