Görög pác:
Az
olívaolajat keverjük össze a
citrom levével, majd adjuk hozzá a
fokhagymákat, a vörös
hagymákat, a babérlevelet és az
oregánót. Hagyjuk 1 órát összeérni, majd használjuk fel.
Közel-keleti pác:
Az
olívaolajat keverjük össze a
paradicsompürével, a
citrom levével, a
fokhagymával, a vörös
hagymával, a sáfránnyal és a
köménymaggal. Hagyjuk 1 órát érlelődni, majd használjuk fel.
Marokkói pác:
Keverjük össze az
olívaolajat a konzervharissával, a
köménymaggal. a csipet sáfránnyal és a köménnyel és a
fokhagymával. 1 órát hagyjuk érlelődni, majd használjuk fel.
Fűszeres
joghurtpác:
Keverjünk össze 150 ml natúr
joghurtot, 2 evőkanál
currypépet, fél tk. őrölt
sáfrányt és 2,5 cm-es friss, finomra reszelt
gyömbért. 1 órát hagyjuk összeérni, és használjuk fel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>