Sertésszelet teriyaki mártással receptHány személyre: 4
» 4 vékonyra vágott, kicsontozott sertéskaraj
» 1 csésze teriyaki mártás
» 12 dkg héjastól ehető bor
só» 1 piros húsú
paprika» 1 sárga húsú
paprika» 1 csokor zöld
hagyma» zsázsa
Tegyük a húst lapos tálra, és öntsünk rá kb. fél csésze mártást, hogy jól belepje. Pár órára rakjuk a hűtőbe.
Vágjuk a
paprikát 3 cm-es darabokra, zöld
hagymát szeleteljük háromba.
Készítsük elő a grillsütőt, olajozzuk be a
rácsokat. Hevítsük forróra. Rakjuk fel a húst, és süssük oldalanként 7 percig. Kenegessük a megmaradt mártással.
Kenjük meg a zöldségeket egy kis mártással, és pirítsuk meg őket.
Rakjuk a húst és a zöldségeket a tányérra, és zsázsával díszítsük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>