Húst alaposan keverjük össze a hozzávalókkal, és pácoljuk 2 órán át a hűtőszekrénybe. Egy-egy nyársra húzzunk 5-6 kocka húst úgy, hogy a pác is rajta maradjon.
Készítsük elő a grillsütőt, a
rácsokat olajozzuk be. Rakjuk rá a nyársakat, majd süssük meg. Pitát tegyük a grill szélére, hogy felmelegedjen.
Tálaláskor kanalazzuk a pitákba a taboulit bőségesen, és adjuk hozzá egy nyársat, és egy kis szószt.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>