Hagyjuk a kolbászt füzérben, rakjuk egy lábasba, és öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje. Pároljuk meg, vegyük le a tűzről, és addig hagyjuk állni, míg a kolbász megkeményedik. Szűrjük le, szedjük szét a füzért, és tegyük a hűtőbe.
Készítsük elő a grillsütőt, a pácot öntsük egy kis lábasba.
Tegyünk a
rácsra egy ív sütőpapírt, és rendezzük el rajta a kolbászokat. Páccal kenegetve süssük, és közben forgassuk. Rakjuk a kolbászkákat a megmelegített kenyérkosárba, majd tegyük a tálcára.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>