A
lencsét a húsalaplében puhára főzzük, majd leszűrjük, és félretesszük. A
paradicsomot leforrázzuk, majd héját eltávolítjuk, és felkockázzuk. Fogunk egy tálat, összekeverjük benne a
mustárt, a balzsam
ecetet, a tökmagolajat,
sózzuk,
borsozzuk, majd beletesszük a felkarikázott új
hagymát is. Ebbe forgatjuk bele a
lencsés
burgonyát, valamint a
paradicsomot is. Végül eloszlatjuk a tányérokban, majd
paradicsommal díszítjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>