Felkarikázzuk a
hagymát, a hámozott
uborkát ,
paprikát, majd be
sózzuk, és 10 percig állni hagyjuk. Az olajat kikeverjük a
citromlével és
borssal, ráöntjük a háromszög alakú lapocskákra vágott
sajtra, hozzátesszük a levétől lecsepegtetett
sózott zöldséget és a felszeletelt
paradicsomot. Könnyedén összekeverjük, és tálalásig a hűtőszekrénybe tesszük. Előételként vagy önmagában, kalóriaszegény vacsoraként fogyaszthatjuk.
Elkészítési idő: 40 perc
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>