Egy lábosba tesszük a felszeletelt
paradicsomot, a barna cukrot, az
olívaolajat és a balzsam
ecetet, összekeverjük, majd 20 percre sütőbe tesszük. Eközben A felszeletelt répát és az összepréselt
fokhagymát felöntjük
vízzel, és főzni kezdjük. Egy tálban összekeverjük a
narancs levét, a
fahéjat, a
gyömbért, a
köményt, a
chilit és az
olívaolajat. Ezután a sült
paradicsomot szűrőn áttörjük, a
narancsos keverékhez keverjük a főtt répával együtt. Végül eloszlatjuk a tányérokon, a
petrezselyemmel és a
korianderrel ízesítjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>