Fogunk egy
salátástálat, beletesszük az
endíviát, a felkockázott
uborkát, a
paradicsomot, meglocsoljuk az olajjal, a
citromlével és az
ecettel, majd
sózzuk,
borsozzuk, és az egészet összekeverjük. Eközben a bacont olajban megsütjük, majd a megmaradt zsiradékban a kagylókat is.
sózzuk,
borsozzuk, kevés
citromlével ízesítjük. A
salátát eloszlatjuk a tányérokon, majd rátesszük a kagylót és a bacont. Végül ízlés szerint a megmaradt szafttal meglocsoljuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>