Fogunk egy lábost, vizet töltünk bele, majd
sózzuk,
borsozzuk,
ecetet és babérlevelet teszünk bele, és ebben megfőzzük a
tojásokat. Eközben a kelbimbót és a
krumplit is megfőzzük. Fogunk egy tálat, beletesszük az összetépkedett
salátát, a felszeletelt
paradicsomot,
krumplit és kelbimbót, majd megszórjuk a
kaporral és a
petrezselyemmel. Az egészet alaposan elkeverjük, felöntjük a
fehérborecettel, majd eloszlatjuk a tányérokon. Erre kerül a főtt
tojás, majd az egészet meglocsoljuk a
joghurtos
mustárral, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>