Hámozzuk meg a
csicsókát, tegyük egy tálba, öntsük rá a
fehérbort,
sózzuk, majd forraljuk fel. Forrástól számítva 10-15 percig főzzük. Nézzük meg, hogy megpuhult-e. Ha megfőtt csepegtessük le, és vágjuk szeletekre.
Öntet:
A
citromlevet keverjük össze a
sóval, és az olajat villával kevergetve öntsük hozzá. Borsozzuk meg. Tegyük egy tálba a
csicsókát, öntsük rá az öntetet, és jól keverjük meg. Szórjuk meg a vágott
mogyoróval, és tálaljuk.
Mindössze 25-30 perc alatt elkészül.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>