A
céklát
sós
vízben megfőzzük, meghámozzuk, majd recés késsel felszeleteljük. Fél liternyi
salátalevet készítünk a
köménymagból,
ecetből,
sóból,
cukorból,
tormából és
vízből, majd éjszakára ebben pácoljuk a
céklát. Másnap leszűrjük, felcsíkozzuk, majd a
majonézbe keverjük és a
borssal ízesítjük. A
salátalevelet egy tálba rendezzük, rátesszük a
céklás keveréket, majd
petrezselyemmel megszórva kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>